Os pós-bióticos podem ser constituídos por bactérias não viáveis (fragmentos de células) ou pelos seus metabolitos, ou seja, os componentes bioativos produzidos durante a fermentação bacteriana. Por outras palavras, os microrganismos inativos e as moléculas que geraram. Estas substâncias podem incluir ácidos gordos de cadeia curta, péptidos, polissacáridos, enzimas e vários outros compostos bioativos.
Por exemplo, as espécies de Lactobacillus (probióticos) e os seus metabolitos (pós-bióticos) melhoram a hidratação, a elasticidade e o brilho da pele e reduzem as rugas. O fermento Lactobacillus encontra-se em todos os produtos das gamas de antienvelhecimento:
Os pós-bióticos podem ser constituídos por bactérias não viáveis (fragmentos de células) ou pelos seus metabolitos, ou seja, os componentes bioativos produzidos durante a fermentação bacteriana. Por outras palavras, os microrganismos inativos e as moléculas que geraram. Estas substâncias podem incluir ácidos gordos de cadeia curta, péptidos, polissacáridos, enzimas e vários outros compostos bioativos.
Por exemplo, as espécies de Lactobacillus (probióticos) e os seus metabolitos (pós-bióticos) melhoram a hidratação, a elasticidade e o brilho da pele e reduzem as rugas. O fermento Lactobacillus encontra-se em todos os produtos das gamas de antienvelhecimento:
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